Τώρα που δρόσισε ο καιρός και ο ήλιος δεν καίει πολλές ώρες της ημέρας (αυτές τις μέρες δεν καίει καθόλου εδώ που τα λέμε, μας έχει πεθάνει στη συννεφιά) μπορείς να καλλιεργήσεις κάτι που θέλει σκιά, δροσιά και υγρασία. Ό,τι πρέπει δηλαδή για την εποχή αυτή. Και ξέρεις τι είναι αυτό που μπορείς να καλλιεργήσεις πανεύκολα στο σπίτι σου και ίσως δε το φαντάστηκες ποτέ σου;

Είναι τα μανιτάρια.

Χρειάζεσαι ένα πράγμα μόνο: ένα μπλοκ μανιταριών. Όχι μπλοκ ζωγραφικής. Το αγοράζεις έτοιμο από ένα φυτώριο ή μαγαζί με γεωργικά είδη. Και δε χρειάζεσαι τίποτε άλλο παρά  μόνο ένα ψεκαστήρι καθαρό, στο οποίο ΔΕΝ έχεις βάλει προηγουμένως φυτοφάρμακα. Το μπλοκ αυτό δεν είναι τίποτε άλλο παρά μία νάιλον σακούλα που περιέχει μέσα το υπόστρωμα (μπάλες συμπιεσμένου άχυρου) όπου θα φυτρώσουν τα μανιτάρια σου. Στο άχυρο μέσα υπάρχει ο “σπόρος” (μυκήλιο) για να φυτρώσει το μανιτάρι. Εσύ απλά το ψεκάζεις κάθε τόσο για να διατηρείται υγρό και δροσερό. Αφού φυτρώσουν τα μανιτάρια, σε περίπου 15  ημέρες θα μπορείς να πάρεις τη συγκομιδή σου. Ένα μικρό μπλοκ κοστίζει περίπου 10 ευρώ ενώ ένα μεγάλο περίπου 20 ευρώ. Και θα σου δίνουν σοδειά για 3-4 μήνες!