Κηπουρική for dummies: λουλούδια σε πολύ μικρό μπαλκόνι

-Χρυσή, μου εσύ έχεις μεγάλη βεράντα και έχεις χώρο για λουλούδια.
-Ε, ναι, κυρά Μερόπη μου. Αυτό είναι αλήθεια. Έχω πολλές γλάστρες. Ευτυχώς όταν είχαμε δώσει αντιπαροχή το πατρικό του Τάκη είπαμε στον εργολάβο να κάνει μεγάλες βεράντες.
-Εγώ, όμως, έχω πολυ μικρό μπαλκόνι. Μια σταλιά. Δύο καρέκλες μπαμπού χωράνε μετά βίας. Και ένα τραπεζάκι καφενείου. Α, και κάδος για τα σκουπίδια.
-Αποκλείεται! Τόσο μικρό είναι το μπαλκόνι σου;
-Άσε, άσε, ναι... Από τη μύτη να με πιάσεις, θα σκάσω!
-Κάγκελα έχεις;
-Μα φυσικά! Πώς σου ήρθε;
-Έχεις χώρο για λουλούδια και δε το ξέρεις.



Εφοδιάζεσαι με: 2 ζαρντινιέρες, 2 πιάτα ανάλογου μεγέθους χώμα, λουλουδικά και κρεμαντζούλια για να κρεμάσεις τις ζαρντινιέρες. Μπορείς να βρεις αυτοκρεμαζόμενες ζαρντινιέρες.

Συναρμολογείς τα κρεμαντζούλια και ανοίγεις με ένα αιχμηρό αντικείμενο - η λίμα για τα νύχια δεν είναι κατάλληλη - μικρές τρύπες στον πάτο της ζαρντινιέρας για να φεύγει το νερό.

Στερέωσε τα κρεμαντζούλια στο κάγκελο με προσοχή για να είναι σταθερά και να μην τραμπαλίζουν πέρα δώθε. Γέμισε τη ζαρντινιέρα σου με χώμα. Στον πάτο καλό είναι να βάλεις μία στρώση χαλικάκι για να στραγγίζει καλύτερα.

Φύτεψε τα λουλούδια που διάλεξες. Το Κηπολόγιο για τις δύο ζαρντινιέρες  στο μικρό μπαλκόνι της κυρα Μερόπης διάλεξε χρυσάνθεμα και μαστιχιές. Τσουπ, έτοιμα!

Έτοιμες οι ζαρντινιέρες. Δες πώς ήταν το μπαλκόνι πριν και πώς είναι τώρα. Ανοίγει το μάτι σου, χαίρεσαι να κάθεσαι, βγαίνεις και πίνεις τον καφέ σου με άλλη διάθεση.

Προχώρα στον κήπο... »

Λυγαριά: καλοκαιρινή και θαλασσινή

Κάποτε, σου είχα προτείνει να φυτέψεις μία βουτλέια. Θυμάσαι; Αν όχι, περιμένω να κάνεις μία επανάληψη.

Σε περίπτωση που δε σου αρέσει η βουτλέια για τον άλφα ή τον βήτα λόγο, θα σου προτείνω κάτι τόσο ίδιο, μα τόσο διαφορετικό: τη λυγαριά. Συν τοις άλλοις, θα μάθεις να ξεχωρίζεις τη μία από την άλλη και θα κάνεις το κομμάτι σου στους φίλους σου που όλα τα λένε απλά "θάμνοι".

Η λυγαριά (Vitex agnus - castus)  είναι ένας θάμνος με πράσινα φύλλα με γκρι υποψία. Στη φύση θα την βρεις σε χαμηλά υψόμετρα. Παρουσιάζει ιδιαίτερη προτίμηση στα παραθαλάσσια μέρη και κάποτε θέλει να ασχοληθεί με τις καταδύσεις. Και επειδή είναι ωραίο κορίτσι, αρέσει σε πολλούς και την φυτεύουν στους κήπους τους.  Αντέχει στην ξηρασία, μην ανησυχείς. Όταν με το καλό μεγαλώσει και φτάσει τα 2-3 μέτρα, πράγμα που γίνεται πολύ γρήγορα, θα είναι ένας φουντωτός θάμνος και ευλίγιστους βλαστούς, που με ένα απαλό αεράκι θα γέρνουν νωχελικά μια δεξιά, μια αριστερά. Τα ιδιαίτερου σχήματος φύλλα της, χμ, σε βάζουν σε σκέψεις. Μη σκιάζεσαι.

Φύλλα λυγαριάς (Vitex agnus - castus)

Από το καλοκαίρι μέχρι αργά το φθινόπωρο, είμαι στην ευχάριστη θέση να σου ανακοινώσω ότι η καλή σου η λυγαριά θα ανθίζει. Θα βγάζει τσαμπιά με λουλούδια είτε μωβ, είτε λευκά.  Αφού φυτέψεις τη λυγαριά σου, που δένει άψογα με το ελληνικό τοπίο, μπορείς άνετα να ετοιμάσεις δυο σαρδέλες, τρεις ελίτσες και ένα σκουμπρί και να τραγουδήσεις "λυγαριάααα, λυγαριάαααα, εσένα έχω στην καρδιά".

Άνθη λυγαριάς (Vitex agnus - castus)

Προχώρα στον κήπο... »

Ο φράχτης όπως τον θες 8 - Βερβερίδα

Βερβερίδα (Berberis thunbergii 'Atropurpurea')

Έλεος πια  με τους πράσινους φράχτες. Μας τέλειωσαν τα χρώματα; Καθόλου φαντασία; Καθόλου ευρηματικότητα πια αυτή η κηποτεχνία; Τι πρέπει να γίνει δηλαδή; Να γεμίσουμε το σύμπαν βερβερίδες;

• Φυλλοβόλος πλατύφυλλος θάμνος
• Κατακόκκινα, σχεδόν μπορντώ, τα μικρά στρόγγυλα φύλλα του
• Θα τα ρίξει το χειμώνα και την άνοιξη θα βγάλει νέα
• Αρκετά γρήγορη ανάπτυξη, δύσκολα θα ξεπεράσει το 1,5 μέτρο ύψος
• Μεγαλώνει προς όλες τις κατευθύνσεις και γίνεται φουντωτός θάμνος
• Αν την βλέπει ο ήλιος το κόκκινο θα είναι εκτυφλωτικό
• Αν αντέχει στην ξηρασία; Θα αστιεύεσαι! Η βερβερίδα και η ξηρασία είναι οι καλύτερες φίλες
• Τα μικρά αγκαθάκια, που κατοικοεδρεύουν πάνω στη βερβερίδα, είναι χαρακτηριστικό των ξηρανθεκτικών φυτών

Βερβερίδα (Berberis thunbergii 'Atropurpurea')

 Οοοοοοπ, ζουμ στα φυλλαράκια της.

Βερβερίδα (Berberis thunbergii 'Atropurpurea')

Τι να προσέξεις:

• Να μην τσιμπηθείς
• Να μην τσιμπηθείς
• Να μην τσιμπηθείς
• Μια φορά θα τη φυτέψεις, φόρα γάντια. Μην είσαι και μιγιάγγιχτος.
• Το θέμα είναι να μην τσιμπηθούν μπόμπιρες που θα παίζουν τριγύρω. Προσοχή αν ο κήπος φιλοξενεί παιδιά!
• Το χειμώνα που θα ρίξει τα φύλλα της την κλαδεύεις για να συμμαζευτεί και για να της δώσεις σχήμα μπάλας, αν θες.
• Κάνει πολύ όμορφο, αλλά όχι πανύψηλο φράχτη
• Να προσέξεις να μη ζητήσεις βερβερίδα και σου δώσουν την άλλη τη βερβερίδα, την πράσινη, την αειθαλή. Εμένα η άλλη δε μ' αρέσει.
• Να προσέξεις να μη ζητήσεις βερβερίδα και σου δώσουν την άλλη τη βερβερίδα, τη νάνα που δε μεγαλώνει σε ύψος περισσότερο από 20 εκ. Ποπό, όλο παγίδες κρύβει αυτό το φυτό.
• Δε θα τη συνιστούσα για μπαλκόνι. Θα περνάς με το δίσκο να κεράσεις τη ζμπεθέρα, θα τσιμπιέσαι, θα σου πέφτει κάτω ο δίσκος. Πάει το προξενιό. 

Βερβερίδα (Berberis thunbergii 'Atropurpurea')

Δε σ' άρεσε αυτός ο φράχτης; Διάλεξε έναν άλλο, μικρό, μεγάλο, πράσινο, κόκκινο:

Φράχτης με λέιλαντ
Φράχτης με ελαίαγνο
Φράχτης με πικροδάφνη
Φράχτης με φωτίνια
Φράχτης με αγγελική
Φράχτης με ρυγχόσπερμο
Φράχτης με πυξάρι

Προχώρα στον κήπο... »

Μικρό δέντρο για τον κήπο σου 1: λαγκεστρέμια

Όλοι όσοι έχουν κήπο θέλουν απεγνωσμένα να βάλουν ένα τουλάχιστον δέντρο. Οι περισσότεροι έχουν μικρούς κήπους, 10-100 τετραγωνικά μέτρα. Και είναι αυτοί που θέλουν να φυτέψουν οπωσδήποτε ένα πλατάνι, τρία πεύκα και οκτώ ιτιές κλαίουσες. Χμ, μήπως δε χωράνε όλα τούτα; Μήπως δε χωράει ούτε καν ένα πεύκο νάνο;

Για όλους αυτούς υπάρχουν δέντρα που μεγαλώνουν αργά και δε γίνονται πελώρια. Είναι μια σταλιά, αλλά έχουν κορμό και κόμη, όσο για να μπορείς να τα αποκαλείς δέντρα και να σου φύγει ο γκαϊλές.

Για σήμερα ο σεφ προτείνει λαγκεστρέμια ή στρατηγός (Lagerstroemia indica). Στρατηγό την έβγαλαν μάλλον γιατί στέκεσαι προσοχή στα όμορφα τσαλακωμένα λουλούδια της, όπως βλέπεις στη φωτογραφία που σου χαρίζει η wikipedia.

Lagerstroemia indica

Η λαγκεστρέμια με μεγάλη χαρά σας ανακοινώνει ότι:

• είναι φυλλοβόλος θάμνος
• αν την κλαδεύεις όσο μεγαλώνει, με τα χρόνια θα γίνει δέντρο
• θα φτάσει και τα τρία μέτρα
• σε γλάστρα αν δε την κλαδεύεις θα έχεις ένα φουντωτό θάμνο
• ανθίζει στα μισά του καλοκαιριού
• αυτό δεν είναι ένα απλό λουλούδι, είναι μικρά πέταλα γκοφρέ που τυλίγουν τους στήμονες με τη γύρη τους
• τα γκοφρέ πέταλα βγαίνουν σε ροζ, σκούρο φουξ, μοβ ανοιχτό και σκούρο
• πολύ ανθεκτική σε κακουχίες
• αν την αφήσεις για μέρες χωρίς νερό, θα μαραζώσει, αλλά ξανά προς τη δόξα θα τραβήξει
• την άνοιξη θα μαζευτούν ψειρούλες γύρω από τα πιο φρέσκα φύλλα, ψεκάζεις, ξεμπερδεύεις

Lagerstroemia indica

Προχώρα στον κήπο... »

Μολόχες στο μπαλκόνι και στον κήπο σου: η εύκολη λύση

Δεν υπάρχει τίποτε πιο εύκολο από το να γεμίσεις το μπαλκόνι σου με μολόχες (γεράνια για τους νοτιοελλαδίτες). Εύκολα, απλά, οικονομικά, χρωματιστά, χαριτωμένα. Η καλύτερη λύση για τον τεμπέλη / οικονόμο / πολυάσχολο / μπίζι μπίζνεσμαν / τρέντι κηπουρό. Για αυτόν που θέλει μόνιμο, εκτυφλωτικό, έντονο χρώμα στο μπαλκόνι του. Έτσι, για να μπαίνει στο μάτι του γείτονα, όταν αυτός παιδεύεται να φυτέψει τρεις πετούνιες και δε τα καταφέρνει, χεχεχε. Δε διαβάζει κηπολόγιο ο δύστυχος...

Η καλή μας η μολόχα

• είναι πολύ φτηνή, αν την αγοράσεις
• είναι τζάμπα κουτραντάν, αν κόψεις από κάπου ένα κλαδάκι και το φυτέψεις έτσι
• αντέχει χωρίς νερό και δεν αντέχει στη μόνιμη υγρασία
• δεν ανθίζει περίπου μόνο δύο μήνες με βαρυχειμωνιά
• άρα: ανθίζει ακατάπαυστα σχεδόν όλη τη χρονιά
• εκπληκτικά χρώματα που θα απογειώσουν το μπαλκόνι σου, θα στείλουν το γείτονα στο τρελάδικο, θα εντυπωσιάσουν τον πιο απαιτητικό αναγνώστη
• αντέχει στον καυτό καλοκαιρινό ήλιο
• μεγαλώνει πολύ γρήγορα
• δεν την ταλαιπωρούν αρρώστιες και έντομα, εκτός από κάτι ρημαδοκάμπιες
• έχει ένα κάρο χρώματα να διαλέξεις ανάλογα ποιο ταιριάζει πιο πολύ με τα νύχια σου ή με το μαγιό σου: κόκκινο, πορτοκαλί, ροζ, φουξ, σομόν, κοραλί, μοβ, μοβ με φουξ μάτι, μπορντώ...zzzzzzzz..........
• την φυτεύεις σε γλάστρα, σε ζαρντινιέρα, σε παρτέρι στο χώμα
• αν μετά από αυτό το ποστ δε φυτέψεις περίπου σαρανταδώδεκα μολόχες, τι να πω...

Κόκκινη με διπλό λουλούδι

Φουξ εκτυφλωτική και μωβ με φουξ  μάτι

Προχώρα στον κήπο... »

Κήποι του κόσμου: κινέζικος κήπος, Ζυρίχη

Σήμερα το Κηπολόγιο έχει άρωμα Ανατολής. Φτιάξε γλυκόξινο κοτόπουλο και wan tan και κάτσε να το απολαύσεις. Θα σε πάει βόλτα στον κινέζικο κήπο (Chinagarten, διαβάζεται χίνα-γκάρτεν) που βρίσκεται στη Ζυρίχη δίπλα στη λίμνη Zürichsee. Μπορείς να πάρεις το καραβάκι και να σε πάει βόλτα σε όοοοολη τη λίμνη. Αν κατέβεις στη στάση Zürichorn έφτασες κιόλας στον κινέζικο κήπο. Προμηθεύσου κανά παγωτάκι και ξεκίνα τη βόλτα σου.

Από έναν κινέζικο κήπο που σέβεται τον εαυτό του και έχει το κούτελό του καθαρό δε λείπει ποτέ το νερό. Μην ξεχνάς ότι ο συγκεκριμένος κήπος είναι δωράκι στη Ζυρίχη της αδελφής - πόλης της, του Κουνμίνγκ, επειδή η Ελβετοί τους έδωσαν τα φώτα τους για να φτιάξουν το σύστημα ύδρευσης της πόλης τους

Μέσα στη λίμνη βρίσκεται το Παλατάκι (δεξιά) και ένα μικρό κινέζικο κιόσκι (αριστερά). Μέσα στο παλατάκι έχει ξυλόγλυπτα κινέζικα έπιπλα. 

Μπορείς να κάνεις βόλτα γύρω από τη λιμνούλα περπατώντας στον διάδρομο με την πολύχρωμη ξύλινη σκεπούλα του. Κάπου κάπου, την πέφτεις στα παγκάκια (έχεις και ένα παγωτό στο χέρι που λιώνει).

Καθώς κάνεις τη βόλτα σου συναντάς γεφυράκια που σε περνάν απέναντι στη λίμνη.

Ποια είδη φιλοξενεί ο κινέζικος κήπος; Σίγουρα έχει στην αγκάλη του μπόλικα μπαμπού. Πρόσεξε τη λεπτομέρεια: κάτω δεξιά στη φωτογραφία, φαίνεται ο μαύρος υπόγειος φράχτης που τους κόβει τη φόρα και δε τα αφήνει να το σκάσουν και να κυριαρχήσουν σε όλο τον κήπο. Στα έχει πει αυτά τα κόλπα το Κηπολόγιο πριν λίγο καιρό.

Α, ένα Ginkgo biloba! Τι όμορφα που είναι τα φύλλα του!

Την μονοτονία του πράσινου σπάει - κρακ- αυτό το κατακόκκινο γιαπωνέζικο σφενδάμι.

Στο δρόμο σου θα βρεις καλοκουρεμένα πυξάρια, κόκκινους κότινους (αυτό μπορεί να γίνει και γλωσσοδέτης "ένας κότινος, μα τι κότινος, ένας κόκκινος κότινος"), πεύκα, ιτιές και λεύκες.

Κάνε βόλτα σε ένα κάρο Βοτανικούς Κήπους:

Βοτανικός κήπο στο Cincinnati, USA

Βοτανικός κήπος Wilhelma στη Στουτγκάρδη

Βοτανικός κήπος στο Freiburg

Εξωτικοί κήποι στη Χαβάη

Προχώρα στον κήπο... »

Φουξ λουλούδια!

Οι επιλογές που έχεις για να διαλέξεις λουλουδάκια για το καλοκαιρινό μπαλκόνι σου είναι πάρα πολλές. Εκεί που δε το περιμένεις, έρχεται η παπίτσα και σου βγάζει στη φόρα ολοένα και περισσότερα φυτά. Και συ κάθεσαι και κοιτάς και δεν ξέρεις ποιο να πρωτοδιαλέξεις... Σήμερα ο σεφ προτείνει: γκάουρα.

Η γκάουρα (Gaura lindheimeri)δε σε πείθει καθόλου με το τραγικό όνομά της. Είναι από τα πιθανά ονόματα που μπορείς να πεις σε ένα παιδί για να φάει το φαγητό του:

-Φάε το πρασοσέλινό σου, Θρασυμβουλάκο μου!
-Όχι, δε θέλω πρασοσέλινο. Θέλω πιτόγυρο!
-Φάε, γιατί θα φωνάξω την Γκάουρα να έρθει.
-Όχι, όχι την Γκάουρα! Θα το φάω όλο! Γκουλπ, γκουλπ, γκουλπ...μπερκ.

Αφού φάει ο Θρασύμβουλος το πρασοσέλινό του, πάρε και φύτεψε μία γκάουρα.

Μάθε λοιπόν ότι:

• είναι αειθαλής πόα, χαμηλούτσικη. Πάνω από ένα μέτρο δε θα σου μεγαλώσει.
• το χειμώνα θα ζει και θα βασιλεύει
• να την έχεις στον ήλιο, να την βλέπει και να την χτυπάει κατακούτελα
• την άνοιξη και το καλοκαίρι θα βγάζει μακριά βλαστάρια με φουξ λουλουδάκια
• την φυτεύεις και σε γλάστρα και στον κήπο
• στην ξηρασία θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο.

Γκάουρα (Gaura lindheimeri)

Προχώρα στον κήπο... »

Ιούλιος: και τώρα τι κηπουρικές εργασίες έχουμε;

Κατά κύριο λόγο τον Ιούλιο κάνεις μπάνιο. Μπάνιο στη θάλασσα (αν έχεις κηπουρό και πας διακοπές), μπάνιο στην πισίνα (αν έχεις πισίνα στον κήπο),  μπάνιο στον ιδρώτα (αν δεν έχεις ούτε κηπουρό, ούτε πισίνα). Για τις περιπτώσεις 1 (ένα) και 2 (δύο) δεν έχω να πω κάτι πέρα από "καλές βουτιές". Για την περίπτωση 3 (τρία) έχω να προτείνω πράγματα για να καταπιαστείς.


Κεφάλαιο: χόρτα

Σκάλισμα τα παρτέρια με ένα σκαλιστήρι, βοτάνισμα από ζιζάνια και απομάκρυνσή τους. Αποκεφαλισμός των πολύ ψηλών ζιζανίων με χρήση χορτοκοπτικού μηχανήματος (ή μεσινέζα). Τέτοια χόρτα συνήθως έχουν όλη την ελευθερία να μεγαλώσουν σε αφύτευτα παρτέρια, γύρω από φράχτες και σε παρατημένα οικόπεδα. Το κηπολόγιο προτείνει ανεπιφύλακτα (χάιλι ρικομέντς) να καθαρίζονται τα χόρτα σε τέτοιες επιφάνειες είτε με χρήση μηχανικών μέσων, είτε με χρήση ζιζανιοκτόνων από νωρίς την άνοιξη και καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού για 4 λόγους:

• όταν ξεραίνονται είναι επικίνδυνα για πυρκαγιά
• είναι άσχημα και μαρτυρούν εγκατάλειψη
• αποτελούν καταπληκτικό ενδιαίτημα (κάπου εδώ καταλαβαίνεις ότι το κηπολόγιο είναι βουτηγμένο στην επιστήμη και όχι παίξε - γέλασε) για φίδια και σαύρες και
• είναι σούπερ κρυψώνα των απανταχού περαστικών για μπουκαλάκια / τενεκεδάκια / πακέτα τσιγάρων ή και για ολόκληρες μπαζοσακούλες (με μπάζα μέσα)

Κεφάλαιο: νερό

Πότισμα, πότισμα, πότισμα. Αρκεί. Με μπόλικο νεράκι τα φυτά σου θα τη βγάλουν τζιτζί το καλοκαιράκι. Λίπασμα δε θα ρίξεις τους καλοκαιρινούς μήνες και στις μεγάλες ζέστες. Μάθε πότε να ποτίζεις.

Πρόσεξε να λειτουργούν σωστά τα μπεκ και όλα τα αυτόματα συστήματα που τους έχεις αναθέσει να σου ποτίζουν τα φιόρα. Αν χαλάσουν, δε θα σε πάρουν τηλέφωνο να στο πουν... Ούτε θα σου στείλουν tweet. Επίσης, με συχνές διακοπές ρεύματος, πρόσεχε να μην απορρυθμίζονται ή να μην απενεργοποιούνται οι προγραμματιστές ποτίσματος.

Κεφάλαιο: τα υπόλοιπα

• Κάνε περιποιητικά κλαδεματάκια. Κοίτα εδώ και εδώ. 
• Φύτευση: αν είναι ανάγκη... με προσοχή και μπόλικο νερό
• Σπορά γκαζόν: χλωμό και αυτό. Μόνο έτοιμο χλοοτάπητα μπορείς να στρώσεις κι αυτό με μεγάλη προσοχή και μπόλικο πότισμα.

Προχώρα στον κήπο... »