Σιγά σιγά, με πολύ αργό βήμα, δειλά δειλά προσπαθεί επί ματαίω να κάνει την εμφάνισή του το φθινόπωρο.  Εμείς εδώ στο Κηπολόγιο σκαρώσαμε φθινοπωρινές συνθέσεις για να νιώσουμε αυτό το φίλινγκ που κιτρινίζουν τα φύλλα, που κοκκινίζει η πλάση, που η φύση είναι πιο πορτοκαλί πεθαίνεις.

Άπλωσα σα τραχανά τα υλικά. Απλά, εύκολα να τα βρει κανείς και προσιτά. Πορτοκαλί ζέρμπερες, σομόν και σκούρα κόκκινα βελούδινα τριαντάφυλλα. Κλαδιά από τη φύση που έκοψα παρέα με τη Βέτα στο Φυτώριο της “4 Εποχές” στη Θέρμη Θεσσαλονίκης. Διαλέξαμε κλαδιά από πλατάνι, φωτίνια, βιβούρνο λούσιντουμ που αυτή την εποχή κοκκινίζει κομματάκι, και λυκιδάμβαρη. Και όχι μόνο αυτά, αλλά και καρπούς από μανόλια, τριανταφυλλιά, πυράκανθους και κυδωνίαστρα. Εμπρός, βγείτε  μία βόλτα στο δάσος ή στο γειτονικό πάρκο με το κλαδευτήρι στο χέρι και χραπ χρουπ κόψτε μερικά κλαδάκια.

Όλα αυτά έγιναν μία τρελή παρέα και έφτιαξαν δύο μπουκέτα και μία πλούσια φθινοπωρινή σύνθεση για το τραπέζι του σαλονιού, την τραπεζαρία, το σκρίνιο, τον μπουφέ, το πάρτι, τη δεξίωση, τη συνεστίαση, το συμπόσιο. Ρίξε μια  ματιά να παίρνεις ιδέες να έχεις να φτιάχνεις φθινοπωρινά τσουμπλέκια.

Πες μου τώρα που σ’ άφησα στην ησυχία σου να δεις τα φιόρα και να τα απολαύσεις: πόσο πολύ σου άρεσαν; Από 1 μέχρι βαζάκι νουτέλας, πόσο λαχταριστά είναι; Ε;